Stegner's Restaurant in Marktrodach/Oberrodach

Dunkle Holzmöbel, Naturmaterialien wie Schiefer und Filz und ein flackerndes Kaminfeuer sorgen für eine behagliche und heimelige Atmosphäre. „Unsere Gäste sollen sich bei uns wohlfühlen und einen schönen Abend in unserem Restaurant verbringen“,  sagt Ina Stegner, die Chefin des Gastronomiebetriebes.

Klassisch, mediterran oder fränkisch – eine Vielfalt an Spezialitäten

Auf der Speisekarte finden sich – neben leckeren Suppenvariationen – klassisch interpretierte und mediterrane Köstlichkeiten wie beispielsweise gebratene Lachsforelle, Rehgulasch aus dem Frankenwald oder ein feines Rinderfilet wieder. Zusätzlich erwartet die Gäste eine wechselnde Karte mit saisonalen Gerichten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Und Sonntagmittag gibt es eine kleine Auswahl an fränkischen Braten serviert mit Kloß und Semmelkloß, die bereits seit 50 Jahren von der Seniorchefin persönlich und mit viel Leidenschaft zubereitet werden. Dazu werden feine italienische und fränkische Weine sowie Biere von der Kulmbacher Brauerei vom Fass serviert. Wer noch Lust auf ein Dessert hat, kann sich z. B. ein Lebkuchenmousse mit Gewürzbirne oder ein Tiramisu von weißer Schokolade mit Himbeerschaum schmecken lassen. 

Feste und Feierlichkeiten

Neben dem Restaurant gehört noch ein Nebenzimmer, ein Saal sowie im Sommer der gemütliche Stadel zum Anwesen der Familie Stegner. Und daher betont Ina Stegner: „Gerne richten wir auch Feier­lichkeiten aus. Ob Hochzeit, Geburtstag oder eine Firmenveranstaltung – in unseren verschiedenen Räumlichkeiten – findet sich das passende Ambiente. Zudem ist es unsere oberste Priorität, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen und jede Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. 

Das Restaurant hat von Oktober bis April geöffnet. In den Sommermonaten können sich die Gäste im idyllischen und windgeschützten Biergarten bei einem kühlen Bier und einer leckeren Brotzeit eine Auszeit vom Alltag nehmen. Neben verschiedenen Brotzeiten gibt es selbstgemachte Schaschliks, leckere Flammkuchen und Salatvariationen. Aber auch Deftiges wie Schnitzel oder Currywurst.

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